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Forêt-Noire : comment NOMAD Gourmand réinvente un dessert iconique
Il existe des desserts qui traversent les générations sans jamais perdre leur place. Des recettes que l’on reconnaît immédiatement, parfois avant même d’y goûter. La Forêt-Noire fait partie de ces monuments de la pâtisserie, chargés de souvenirs, d’attentes et d’exigence. Chez NOMAD Gourmand, à La Fare-les-Oliviers, revisiter un dessert aussi iconique n’a jamais été une évidence. Car toucher à un classique, c’est accepter un défi : celui de respecter l’émotion qu’il suscite,
7 janv.
Bonne année 2026 à tous nos clients gourmands !
Chers gourmands, Comme chaque fin d’année, on avait envie de prendre quelques minutes pour vous écrire. Pas pour faire un grand discours, ni pour dresser un bilan parfait… Juste pour vous dire merci ! 2025 a été une année très particulière pour NOMAD Gourmand... La boutique a soufflé sa deuxième bougie, et au fil des mois, elle est devenue bien plus qu’un simple lieu de vente... C'est à présent un endroit où l’on échange, où l’on discute recettes, souvenirs, traditions et gou
3 janv.
NOMAD Gourmand : une tarterie originale et créative à La Fare-les-Oliviers
À La Fare-les-Oliviers, au cœur du village, une vitrine attire régulièrement les regards. On y voit des tartes aux lignes nettes, des desserts élégants, des biscuits façonnés à la main. Rien d’ostentatoire, rien de tapageur. Juste une impression claire : ici, la pâtisserie se fait autrement. Cette boutique, c’est NOMAD Gourmand : une tarterie artisanale, née de l’envie de proposer des desserts sincères, créatifs et accessibles, loin des codes figés de la pâtisserie traditionn
30 déc. 2025
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