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Top 3 des tartes aux fruits incontournables de l’été !

Gorgées de soleil et de fraîcheur, elles ont plus que jamais la cote en été : vous l’aurez deviné, on parle aujourd’hui des tartes et tartelettes aux fruits d’été.


Parfaites pour clôturer un déjeuner, un dîner d’été ou même en guise de goûter, les tartes sucrées aux fruits se déclinent à l’infini pour satisfaire petits et grands gourmands.


Fraise, citron, kiwi, ananas… vous avez l’embarras du choix pour vous régaler et régaler vos convives.


Mais alors quelle tarte aux fruits choisir pour être sûr de faire l’unanimité ? 🤔



Bien que les tartes fruitées soient toutes les stars des desserts d’été, votre tarterie aixoise Nomad Gourmand vous donne le podium des tartes aux fruits incontournables à mettre sur votre table cet été !


Avis aux gourmands, on vous réserve une petite nouveauté made in Nomad en fin d'article...


1. La tarte multi-fruits


C’est LA tarte sucrée qui fait toujours sensation en été : la tarte multi-fruits.


Composée de différents fruits frais et de saison 🍍🥝🍓🫐, cette tarte sucrée est l’essence même des desserts que l’on apprécie en été.


Aussi belle à regarder avec ses couleurs vibrantes qu’à déguster avec toutes ses saveurs acidulées, elle fait la part belle à la gourmandise sans compromis.


Légère et pleine de fraîcheur, que demander de plus !


On ne sait pas vous mais nous on adore le mariage des fruits frais sur une fine couche de crème pâtissière aux agrumes.



Tous les fruits utilisés dans les créations de notre tarterie provençale Nomad Gourmand sont des fruits frais sélectionnés auprès des maraîchers locaux de Velaux et de Puy-Sainte-Reparade.

2. La tarte aux fraises (ou framboises)


Avec sa couleur rouge éclatante, elle attire immédiatement l’attention et aiguise l’appétit des plus aficionados de garriguettes et autres Mara des bois : la tarte aux fraises.


Et quel meilleur fruit d’été que la fraise ! 🍓


Ramassées dans un potager ou achetées au marché, les fraises sont un concentré de saveurs qui nous ramène à l’enfance et nous lie immédiatement à la saison estivale.


Naturellement sucrée et acidulée à la fois, la tarte aux fraises réussit toujours le pari d’apporter de la fraîcheur et de la gourmandise dans un repas.




Avec une fine couche de crème mademoiselle à la vanille de Madagascar et associée à des framboises fraîches, elle devient alors une tarte aux fruits rouges d’exception qu’on ne se lasse pas de savourer jusqu’à la dernière bouchée.


💡 Qu’est-ce qu’une crème mademoiselle ?


Aussi appelée crème madame ou encore crème princesse, la crème mademoiselle est une recette de crème moins consistante que la crème pâtissière et moins grasse que la crème mousseline.


Légère, délicate et gourmande, cette crème est parfaite pour garnir le fond de tarte d’une tarte aux fruits !


Chez Nomad Gourmand, nous utilisons la crème mademoiselle aromatisée avec de la vanille de Madagascar véritable de notre partenaire Gousses et Couleurs.



3. La tarte au citron meringuée


Intemporelle et indémodable, la tarte au citron meringuée est la tarte de caractère acidulée qui donne du peps aux repas d’été !

Mariant avec élégance l’acidité naturelle du citron 🍋 et la douceur de la meringue, la tarte citron meringuée est un dessert équilibré qui sait se faire remarquer sur une table.


Gourmande dès la première bouchée, elle réveille les papilles en offrant une explosion de saveurs acidulées que l’on aime déguster en toute saison et particulièrement en été.


Dans le top 3 des desserts préférés des français, la tarte au citron meringuée est un best-seller que l’on ne peut pas manquer lors d’un déjeuner, dîner, barbecue ou pique-nique d’été.


D’ailleurs, on est sûrs que vous connaissez un fan absolu de tarte au citron meringuée ! 😉

Alors, qu’attendez-vous pour partager cette douceur acidulée cet été.



💡 Le saviez-vous ?


La tarte au citron meringuée Nomad Gourmand est le fruit d’un travail pâtissier rigoureux pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible.


Notre crème gourmande au citron est créée à partir de citrons jaunes LuLu pressés à la main.


La meringue de notre tarte est une meringue suisse cuite au four pour plus de légèreté et de croquant.


De quoi vous régaler en bénéficiant des engagements de qualité Nomad Gourmand !



Citron, meringue et fraise : zoom sur la nouvelle tarte estivale tendance Nomad Gourmand !


On ne pouvait pas ne pas en parler dans un article consacré aux tartes aux fruits incontournables de l'été et comme promis en début d'article : on vous présente la tarte au citron meringuée et fraises de Carpentras made in Nomad Gourmand.


Frais, local et gourmand, le duo de choc fraise / citron 🍓🍋 débarque sur une tarte spéciale conçue dans les ateliers aixois de notre tarterie.


Légère et rafraîchissante, notre tarte citron meringuée avec fraises est garnie d'une crème de citron, d'un confit de fruits rouges, de délicieuses fraises de Carpentras et d'une meringue suisse.


Une gourmandise estivale à déguster sans attendre pour célébrer l'été !



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