Retour sur le Salon des Artisans Créateurs : une journée gourmande à La Fare-les-Oliviers

Ce dimanche, NOMAD Gourmand participait au Salon des Artisans Créateurs de La Fare-les-Oliviers, organisé par l’association Lou Catoun Faren.

Un évènement local que nous attendions avec impatience : l’occasion de retrouver nos clients fidèles, de rencontrer de nouveaux gourmands, et surtout… de lancer officiellement la saison de Noël !

Une ambiance artisanale et chaleureuse

Dès les premières heures de la matinée, la Salle Deydier Avon s’est animée : les stands prenaient vie, les artisans installaient leurs créations, et l’odeur du café chaud se mêlait aux effluves sucrées de nos biscuits fraîchement sortis du four. Autour de nous, des créateurs passionnés : bijoutiers, céramistes, couturiers, savonniers, chacun mettant en avant son savoir-faire local.

C’est toute la richesse de ces rendez-vous : la convivialité, la proximité et le plaisir de partager un métier d’art.

Le grand retour de nos Biscuits de Noël

Pour ce salon, notre cheffe pâtissière Audrey Demange avait préparé un stand 100% dédié à nos biscuits de Noël : des recettes inspirées des traditions du Grand Est, revisitées à la manière NOMAD Gourmand.

Des sablés aux épices, des biscuits aux amandes, au miel, au cacao… Chaque variété est confectionnée à la main, dans notre atelier de La Fare-les-Oliviers, avec des matières premières issues de producteurs locaux :

• Farine bio de Grans

• Miel de Sapin

• Amandes de Provence

• Vanille de Madagascar

Des ingrédients simples, authentiques, et surtout respectueux du goût.

Résultat : un stand parfumé, des sourires à chaque dégustation, et de nombreuses boîtes de biscuits qui ont trouvé preneur dès l'ouverture des portes !

Une journée riche en rencontres

Ce que nous retenons de cette journée, au-delà des ventes, c’est surtout la chaleur des échanges... Beaucoup de visiteurs nous ont confié découvrir notre univers pour la première fois, d’autres sont venus “juste pour sentir les épices et retrouver l’odeur de leur enfance”.

Ces moments-là, ce sont ceux qui donnent tout son sens à notre métier.

Nous sommes fiers de faire partie de cette belle communauté d’artisans qui font vivre La Fare-les-Oliviers et ses environs.

Les tartes, toujours à la boutique

Pendant que notre stand faisait le plein de biscuits, notre boutique NOMAD Gourmand est restée ouverte pour accueillir les amateurs de tartes artisanales. Car si les biscuits de Noël voyagent sur les marchés, nos tartes, elles, restent bien à la maison : tarte chocolat-praliné, citron, caramel, façon torche aux marrons… Toutes préparées chaque matin à la main, avec le même souci du détail et la même exigence de qualité.

Vous étiez nombreux à venir en boutique après votre passage au salon, et on vous remercie de tout cœur pour votre fidélité et votre enthousiasme !

Merci à tous

Merci à l’association Lou Catoun Faren pour l’organisation impeccable, merci aux artisans présents pour leur bienveillance, et merci à vous : nos clients ! Pour vos mots, vos sourires et votre gourmandise.

Cette journée marque le lancement officiel de notre saison de Noël, et croyez-nous : elle s’annonce pleine de saveurs, de douceur et de nouveautés !

Nos biscuits de Noël seront présents sur plusieurs marchés artisanaux de la région tout au long du mois, tandis que nos tartes gourmandes, elles, vous attendent tous les jours en boutique ... à La Fare-les-Oliviers (13580), au cœur de la Provence !