Événements d'entreprise et soirées en plein air : comment proposer une offre sucrée élégante et pratique ?

Jeudi dernier, nous avons eu le plaisir d'accompagner le Château Virant, à Lançon-Provence, à l'occasion d'un concert en plein air éclairé à la bougie, animé par un quatuor de violonistes. Une soirée hors du temps, mêlant musique, convivialité et gastronomie dans un cadre exceptionnel.

Pour cette occasion, le Château Virant nous a confié la partie sucrée proposée à la vente aux spectateurs présents.

Au-delà du plaisir d'avoir participé à cet événement, cette soirée nous a rappelé une évidence : la pâtisserie événementielle doit être pensée différemment selon le contexte.

Une pâtisserie adaptée aux événements

Lors d'un concert, d'une dégustation ou d'une soirée d'entreprise, les invités souhaitent avant tout profiter du moment.

Les desserts doivent être gourmands, mais aussi faciles à transporter, à déguster et à partager.

C'est pourquoi nous avons imaginé une offre spécialement adaptée à ce type d'événements :

• des réglettes de trio de tartelettes;

• des réglettes de trio de mini cakes,

• des tartelettes miniatures,

• des ballotins de mini cookies au chocolat au lait...

  
  

Des formats pensés pour être dégustés facilement, tout en se déplaçant ou en profitant d'un concert.

Le choix des réglettes

Pour les mini tartelettes, nous avons fait le choix d'utiliser de petites réglettes individuelles.

Une solution simple, élégante et particulièrement pratique pour les événements en extérieur.

Les invités pouvaient ainsi profiter de trois saveurs différentes :

• Citron meringuée

• Chocolat et praliné

• Fruits rouges

Le tout dans un format facile à transporter et à déguster, sans nécessiter d'assiette ni de couverts.

Des créations 100 % faites maison

Comme toujours chez NOMAD Gourmand, l'ensemble des produits proposés était entièrement réalisé dans notre atelier.

Chaque mini tartelette, chaque mini cake et chaque cookie ont été fabriqués artisanalement avec le même soin que nos créations du quotidien.

Parce qu'un événement mérite des produits aussi gourmands que pratiques !

Une solution pour les professionnels et les domaines...

Domaines viticoles, entreprises, collectivités ou organisateurs d'événements : chaque réception possède ses contraintes. Cocktails, concerts, soirées d'entreprise, inaugurations, portes ouvertes ou événements privés nécessitent souvent des formats adaptés au lieu et à l'expérience proposée aux invités.

Chez NOMAD Gourmand, nous aimons imaginer des solutions gourmandes qui s'intègrent naturellement à ces moments de partage.

Parce qu'une belle soirée se construit aussi autour des petits détails. Et parfois, une simple réglette de mini tartelettes suffit à prolonger la magie d'un concert à la bougie.