
Un travail 100% fait maison et 100% artisanal

Nous confectionnons ABSOLUMENT tout !
Du fond de tarte, à la crème pâtissière en passant par le praliné rustique ...
Nous n'achetons que les matières premières brutes et confectionnons toutes nos créations à la main dans notre atelier Provençal.
Des matières premières sélectionnées

Nous connaissons personnellement chacun des producteurs avec lesquels nous travaillons.
C'est absolument essentiel pour nous de travailler avec des personnes engagés et qui sont passés maître dans leur profession. Nous privilégions évidement le travail local et qui correspond à nos attentes sociales et écologiques.
Un savoir-faire unique

Il nous a fallu pas moins d'une décennie pour apprendre et maîtriser notre métier.
Partout en France, nous nous sommes formés auprès des meilleurs artisans et avons étudié toutes les facettes des métiers de bouche ; pâtisserie, chocolaterie, boulangerie, traiteur, confiseur ...
Afin de vous confectionner des tartelettes créatives et originales dignes des plus grands gourmands.
Un engagement pour les autres

Nos tartelettes se retrouvent sur les plus beaux évènements caritatifs de la région.
Elles participent à financer des actions engagées en faveurs des causes qui nous tiennent à cœur.
Elles s'engagent également pour l'environnement, en favorisant les matières premières locales, de saison et en limitant les déchets. Un cercle vertueux qui régale et soutien.
Envie d'en savoir plus ? Découvrez nos articles engagés et gourmands.